Класни и отлежали вина за ценители, любители и колекционери
Poonawatta Estate - The 1880 Shiraz

Австралия - Долината на Рая, 2002


Цена 380 лв
RP
95

„Уайн Адвокат”

Робърт Паркър е известен критик на вина и издател на „Уайн Адвокат”. През последните няколко години, Паркър привлича и други рецензенти към екипа на изданието. Инициалите PR означават, че виното е оценено от „Уайн Адвокат” на Робърт Паркър, а не непременно от самия Робърт Паркър.
Дегустациите се извършват в група, „на сляпо”, което означава, че се дегустират еднакви типове вино, като имената на винарните не се разкриват, така че цената или репутацията на винарната не влияят по никакъв начин върху оценяването. Ако се дегустира няколко пъти, точките представляват средния резултат. И накрая, точките, дадени на определено вино, отразяват качеството на виното в най-добрата му форма. Паркър настоява читателите да не разчитат само на точките, с които е оценено виното, а да вземат предвид и написаните бележки към тях.

Скала за оценяване от 100 точки на „Уайн Адвокат”

  • 96-100 – Изключително; класическо вино в неговото многообразие
  • 90-95 – Забележително; изключителна комплексност и характер
  • 80-89 – Над средно към много добро; вино с разнообразие от вкусове
  • 70-79 – Средно; солидно, но без забележителни качества
  • 60-69 – Под средно; пивко, но със значителни недостатъци
  • 50-59 – Слабо; неприемливо, не се препоръчва
     
Robert Parker 95 точки
Това е дебютът на този масив. От лозе, засадено през 1880, това красиво вино Шираз е отлежавало само във френска дъбова бъчва. Наподобява Френски Ермитаж, с опакиево-пурпурен цвят и ухание на люляк, минерали и крем от касис. Чисто и елегнатно, със суров танин, голямо постоянство и невероятен финал, това удивително Шираз наподобява Ла Павилион на Шапотиер Ермитаж. Очаквана зрялост: 2008 – 2018 г.
Информация за сортовете грозде:

Шираз



Вино на месеца
Truchard Cabernet Sauvignon Carneros 1995

Насладете се на вкуса на френското грозде, черната череша, кафето, кедъра, анасона, къпината и мекия, едва доловим танин.

Sociando-Mallet 1985

25-годишно отлежало Бордо на много добра цена. Фантастично е за пиене в момента.